招牌煲

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胖胖鸡招牌煲

胖胖鸡将这道川渝美味带入新加坡,并结合了本地饮食习惯,采用本地自由放养的甘榜 鸡。其脂肪量比普通鸡少,鲜嫩多汁,口感丰富。胖胖鸡招牌煲的秘诀就在于其独家的 烹制酱料。用自制香辣酱、红辣椒油与多达13种药草和香料,以炒制干锅的方式烹饪, 使其香味尽情挥发。吃法上更是加入了时下流行的火锅元素,将煲置于一个小炉子上, 保持温度的同时,还能在温煮中将风味更好的注入肉里,使其口感更浓郁上口。在享受 鸡公煲的同时,食客还可以选择加入汤底,煮上喜欢的配菜,将美食进行到底!

点餐步骤

餐厅地址

武吉士店
1 Liang Seah Street, #01-15/16  Singapore 189022
6337 0612
周一至周日 12:00pm to 12:00am

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