我们专注于口味
胖胖鸡
我们的品牌
胖胖鸡是2012年3月创立的创新甘榜式概念餐厅，旗舰店位于武吉士连城街，也是 首间提供巴蜀特色鸡公煲的餐厅。除了经典的招牌香辣鸡煲和奇味鸡煲，还供应其他 招牌煲，如猪肚鸡煲、牛腩煲和牛蛙煲。胖胖鸡招牌煲结合了重庆火锅及时下人气麻 辣香锅/干锅的烹饪方法，并提供最棒的定制点餐服务。胖胖鸡招牌煲有多达8种不同 口味，在此之上，还可以根据自己喜好选择辣度。不仅如此，你还可以从40多种配菜 里，挑选喜欢的菜品加入招牌煲内一同烹制，定制你的专属口味。
企业愿景 & 使命
作为创新式革命理念餐饮的先驱，集团致力于将独特的亚洲美食引入新加坡，及全亚太地区。
定位
饮食与文化、艺术的完美结合。
员工
培养员工，鼓励创新，企业家精神。
环境
超乎想象的用餐，为食客们提供非凡体验。
产品
研发创新，成为市场上餐饮潮流的引领者。
系统
举办各式节日庆典及活动，推出会员计划，以建立顾客忠诚度，提高品牌认知度。
程序
注重食品安全及卫生标准。
关于 8 bar 集团
8 Bar集团的四位创始人，对中国文化及美食有着相同的吸引，且钟情于在中华上下五千年的 悠远历史中，发掘有趣的传闻轶事。在一次去重庆万州的旅行中，两位创始人偶然发现了煨在 火锅里的重庆烤鱼，自此，这道独特的佳肴及其难忘的味道，给他们留下了深刻的印象。不久 之后，他们决定成立8 Bar集团，并于2010年在新加坡推出了本地首间重庆烤鱼餐厅。
在当时川渝火锅餐厅寥寥无几的市场前提下，8 Bar集团引领潮流，率先与本地食客分享了这 一独特的重庆餐饮概念。旨在进一步为新加坡注入丰富中国本土美食，改变消费者对川菜的固 有看法，8 Bar集团先后于2012年开设了胖胖鸡–供应正宗重庆鸡公煲，提倡公共就餐环境 概念;于2014年开设了炭 – 集吃、喝、玩于一体的亚洲烧烤酒吧。
集团将不断以创意、新潮的导向，为所有食客提供可口佳肴。 如今，这波风潮已席卷至马来西亚。
